[Ashitaba, potensi pemanfaatan sebagai obat tradisional di Indonesia] : Review

Dian Susanti, Sofa Farida

Sari


Ashitaba merupakan tanaman berkhasiat obat yang ditanam di Trawas, Mojokerto dan lereng gunung Rinjani, Nusa Tenggara Timur sejak tahun 2000. Tanaman ini dikenal sebagai tanaman sayur dan komoditas ekspor yang digunakan oleh industri obat dunia. Pengkajian terkait beragam khasiat tanaman Ashitaba dilakukan untuk melihat potensi pemanfaatan Ashitaba sebagai bahan baku obat di Indonesia. Proses review artikel dilakukan  dengan metode systematic review. Sumber data primer berupa jurnal nasional, jurnal internasional, prosiding nasional dan prosiding internasional. Sumber data hasil penelusuran diskrining dengan menggunakan kriteria inklusi yaitu terbit dalam waktu 10 tahun terakhir. Hasil penelusuran menunjukkan bahwa Ashitaba memiliki kandungan senyawa berupa kalkon (chalcone) yang memiliki beragam aktivitas meliputi antibakteri, antioksidan, anti alergi, anti-aging, kebugaran, anti kanker dan tumor, pengatur gula darah, antiobesitas, antimalarial, anti hiperpigmentasi, protease sistein inhibitor, antitubercolosis, antiinflamasi dan antihipertensi. Ashitaba berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku obat, akan tetapi perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait tingkat keamanan dan formulasi yang tepat.


Kata Kunci


Seledri Jepang; Angelica keiskei; kalkon; chalcone; khasiat

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


As’ada, H., Saibi, Y., & Aldrat, H. (2018). Aktivitas antiinflamasi ekstrak etanol 70% daun Ashitaba (Angelica keiskei) secara in vivo dengan penginduksi karagean. JFL : Jurnal Farmasi Lampung, 07(2), 75–80. https://doi.org/10.37090/jfl.v7i2.56

Battenberg, O. A., Yang, Y., Verhelst, S., & Seiber, S. A. (2013). Target profiling of 4-hydroxyderricin in S. aureus reveals seryl-tRNA synthetase binding and inhibition by covalent modification |Abstract. Molecular BioSystems, 9(3). https://www.researchgate.net/publication/234084062_Target_profiling_of_4-hydroxyderricin_in_S_aureus_reveals_seryl-tRNA_synthetase_binding_and_inhibition_by_covalent_modification

CABI. (2019). Angelica keiskei. Invasive Species Compendium Datasheet. https://www.cabi.org/isc/datasheet/119401

Chen, J.-F. (2016). Nutrition·Immunity·Longevity - Dr. Jau-Fei Chen - Google Buku (I). Red Publish. https://books.google.co.id/books?id=ifklDQAAQBAJ&pg=PA350&lpg=PA350&dq=Ashitaba+antioxidant&source=bl&ots=wHgBwDGZdk&sig=ACfU3U2YS3KrvO63k8XWRWwKATLMkHhQcA&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiS0ZbnlKT3AhUb73MBHSj-DU44RhDoAXoECAIQAw#v=onepage&q=Ashitaba antioxidant&f=f

Cowan, T. (2019). Cancer and the new biology of water: Why the war on cancer has failed and what that means for more effective prevention and treatment (Issue October).

Ernawati, E., & Widjaja, T. R. (2018). Pemanfaatan Seduhan Daun Ashitaba dengan Simvastatin dalam Menurunkan Kadar LDL Tikus Putih Jantan Strain Wistar. Jurnal Ilmiah Kedokteran Wijaya Kusuma, 7(1), 31. https://doi.org/10.30742/jikw.v7i1.256

Friama, C., Wiraguna, A. A. G. P., & Pangkahila, W. (2021). Ashitaba (Angelica keiskei) leaves extract cream 8% inhibited the increase of melanin amount as effective as hydroquinone cream 4% and inhibited the increase of tyrosinase enzymes not as effective as hydroquinone cream 4% in the ultraviolet B-exposed Guin. Neurologico Spinale Medico Chirurgico, 4(1), 22–27. https://doi.org/10.36444/nsmc.v4i1.147

Hadiningrat, F. M., Yardi, & Musir, A. (2017). Aktivitas Antihiperglikemik Ekstrak Etanol Daun Angelica keiskei pada Tikus Galur Sprague Dawley. Media Islamika, 14(2), 169–176.

Hajrin, W., & Juliantoni, Y. (2019). Formulasi Lotion Esktrak Etanolik Herba Ashitaba (Angelica Keiskei) sebagai Penangkal Radikal Bebas. Jurnal Kedokteran Unram, 8(2), 5. https://doi.org/10.29303/jku.v8i2.335

Hajrin, W., Subaidah, W. A., Juliantoni, Y., & Wirasisya, D. G. (2021). Application of Simplex Lattice Design Method on The Optimisation of Deodorant Roll-on Formula of Ashitaba (Angelica keiskei). Jurnal Biologi Tropis, 21(2), 501–509. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i2.2717

Hani, E. S., Mustapit, & Hotimah, H. H. (2014). The Empowerment of The Forest-Village Community Institution through Angelica-Plant Development Partnership in Organic Farming Program. International Conference on Chemical, Environment % Biological Sciences (CEBS-2014), September 2014, 24–29.

Hotimah, H. H., Raharto, S., & Hani, E. S. (2015). Prospek Pengembangan Tanaman Obat Ashitaba (Angelica keiskei Koidzumi) dalam Program Pemberdayaan Pertanian Organik. Berkala Ilmiah Pertanian, 1–8.

Iimura, K., Hattan, J. I., Misawa, N., & Shindo, K. (2020). CDNA cloning and functional analyses of ashitaba (Angelica keiskei) sesquiterpene synthase genes. Journal of Oleo Science, 69(7), 711–718. https://doi.org/10.5650/jos.ess19275

Juliantoni, Y., & Wirasisya, D. G. (2019). Optimasi Formula Obat Kumur Ekstrak Herba Ashitaba (Angelica keiskei) sebagai Antibakteri Karies Gigi. Kartika : Jurnal Ilmiah Farmasi, 6(1), 40. https://doi.org/10.26874/kjif.v6i1.136

Kil, Y. S., Pham, S. T., Seo, E. K., & Jafari, M. (2017). Angelica keiskei, an emerging medicinal herb with various bioactive constituents and biological activities. Archives of Pharmacal Research, 40(6), 655–675. https://doi.org/10.1007/s12272-017-0892-3

Kusuma, S. A. F., Iskandar, Y., & Dewanti, M. A. (2018). The ethanolic extract of ashitaba stem (Angelica keskei [Miq.] Koidz) as future antituberculosis. Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research, 9(1), 37–41. https://doi.org/10.4103/japtr.JAPTR_283_17

Kusumawardhany, P. A., Dewi, A. D. R., Iswadi, H., & WIdjaja, L. K. (2020). Tanaman Malaikat dari Trawas, Indonesia Ashitaba. In Buku Ilustrasi Pengetahuan (1st ed.). Direktorat Penerbitan & Publikasi Ilmiah, Universitas Surabaya.

Kusumawardhany, P. A., Dewi, A. D. R., Widjaja, M. E. L. K., & Iswadi, H. (2019). Fermented Ashitaba Tea Leaves as a Nutritious Beverages: a Product Innovation. The Second International Conference on Food and Agriculture, 359=364.

Luhurningtyas, F. P., Hasani, N., Aprilliana, M., Saputra, D., & Prayasanti, D. (2019). PENGARUH KOMBINASI EKSTRAK DAUN ASHITABA (Angelica keiskei Ito.) DAN DAUN SUKUN (Artocarpus communis) TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN KOLESTEROL SECARA IN VITRO MENGGUNAKAN METODE FOTOMETRI. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 9(1), 47–55. https://doi.org/10.33751/jf.v9i1.1260

M, E. S., & Lingganingrum, F. S. (2018). Teh Hijau Dari Daun Ashitaba: Aktifitas Antioksidan dan Mutusensori. Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan,” April, 1–6.

Park, J. Y., Ko, J. A., Kim, D. W., Kim, Y. M., Kwon, H. J., Jeong, H. J., Kim, C. Y., Park, K. H., Lee, W. S., & Ryu, Y. B. (2016). Chalcones isolated from Angelica keiskei inhibit cysteine proteases of SARS-CoV. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 31(1), 23–30. https://doi.org/10.3109/14756366.2014.1003215

Pebiansyah, A., Amalia, R., Aulifa, D. L., & Levita, J. (2019). Kadar Kalkon Total di Dalam Ekstrak Etanol Batang Ashitaba (Angelica keiskei Koidzumi). Fitofarmaka: Jurnal Ilmiah Farmasi, 9(2), 109–115. https://doi.org/10.33751/jf.v9i2.1579

PFAF. (2006). Angelica keiskei - (Miq.)Koidz. PFAF Plant Database. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Angelica+keiskei

Rahmi, S., & Kartini, A. (2020). The Effect of Extract ( Angelica Keiskei ) on Reducing Blood Pressure Level among Post-Partum Period with Hypertension. International Journal of Nursing and Health Services (JNHS), 3(1), 192–199. https://doi.org/10.35654/ijnhs.v3i1.272

Sudira, I. W., & Merdana, I. M. (2018). Extract Ashitaba (Angelica Keiskei) Improving The Immune Response IL-2 Balb/C MiceVaccinated With Rabies Vaccine. Journal of Veterinary and Animal Sciences, 1(2), 50–54.

Suhartati, R., & Nurasiah, I. (2016). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Daun Ashitaba (Angelica keiskei) terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa Secara In Vitro. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 16(1), 113. https://doi.org/10.36465/jkbth.v16i1.173

Suhartati, R., & Virgianti, D. P. (2015). Daya Hambat Ekstrak Etanol 70% Daun Ashitaba (Angelica keiskei) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus yang Diisolasi dari Luka Diabetes. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 14(1), 162. https://doi.org/10.36465/jkbth.v14i1.134

Suryanto, M. R., & Sipahutar, Y. H. (2021). Kadar Histamin dan Nilai Angka Lempeng Total (ALT) pada Tuna Loin Berdasarkan Jumlah Hari Penangkapan dan Ukuran Ikan di Unit Pengolahan Ikan, Surabaya. Prosiding Simposium Nasional VIII Kelautan Dan Perikanan, 173–184.

Tradeford. (2022). Ashitaba Herb - Agriculture Supplier in Indonesia. Agriculture Supplier in Indonesia. https://www.tradeford.com/id162856/

Tresserra-Rimbau, A. (2020). Dietary Polyphenols and Human Health - Google Buku (I). MDPI. https://books.google.co.id/books?id=25QQEAAAQBAJ&pg=PA176&lpg=PA176&dq=Ashitaba+antioxidant&source=bl&ots=-Le8g4tB8K&sig=ACfU3U1-Sq1MwflvFaHizWh9_bVez3qo3w&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiS0ZbnlKT3AhUb73MBHSj-DU44RhDoAXoECAwQAw#v=onepage&q=Ashitaba antioxidant&f=f

Wardani, A. K., Wahid, A. R., & Astuti, Y. (2020). Uji Aktivitas Antimalaria in vitro dari Ekstrak Etanol Batang Tanaman Ashitaba (Angelica keiskei [Miq.] Koidz). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 18(2), 202–206. http://jifi.farmasi.univpancasila.ac.id/index.php/jifi/article/view/815

Wardani, A. K., Wahid, A. R., & Jannah, M. (2021). In vitro antimalarial activity assay of Ashitaba Leaf ethanolic extract (Angelica keiskei). Pharmacy Education, 21(2), 27–30. https://doi.org/10.46542/pe.2021.212.2730

World Flora Online. (2018). Angelica keiskei (Miq.) Koidz. Wfo-0000536243. http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000536243

World Vegetable Center. (2022). Ashitaba (Angelica keiskei) - World Vegetable Center. Discover Indigenous Vegetables! https://avrdc.org/ashitaba-angelica-keiskei/


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats