Pendekatan Chi-Square pada Analisis Preferensi Konsumen terhadap Buah Durian di Ponorogo (Studi Kasus di Kecamatan Ngebel Kabupaten Ponorogo)

Moh. Rifqi Fauzi, Endang Siti Rahayu, Sugiharti Mulya Handayani

Sari


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut apa saja yang menjadi preferensi konsumen dalam keputusan pembelian buah durian dan atribut apa saja yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian buah durian di Kecamatan Ngebel Kabupaten Ponorogo.Penentuan sampel menggunakan judgement sampling (sampel keputusan) dengan jumlah sampel 100 responden. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Februari-Maret 2022. Data dianalisis menggunakan analisis chi-square dan analisis multi atribut fishbein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah durian yang menjadi preferensi konsumen di Kecamatan Ngebel adalah buah durian yang memiliki harga buah sedang (Rp.30.001-Rp.40.000), warna buah kuning, aroma buah sangat kuat, rasa buah manis/pahit, tekstur buah lembut/berserat, dan ukuran buah besar (3,1-4,0 kg). Atribut buah durian yang paling dipertimbangkan dalam keputusan pembelian buah durian berturut-turut di Kecamatan Ngebel adalah atribut rasa buah (3,85) aroma buah (3,72) tekstur buah (3,60) warna buah (3,60) ukuran buah (3,55) dan harga buah (3,41).


Kata Kunci


atribut, durian, preferensi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Balai Penyuluh Pertanian Kecamatan Ngebel. (2019). Data luas panen dan produksi Buah Durian di Kecamatan Ngebel.

Balya Elok Sayyidah, Soetriono, R. S. (2017). Kabupaten Jember Characteristics and Preferences of Local Durian Consumers in Jember Regency. Agribest, 01(02), 125–135.

Herista, M. I. S. (2019). Analisis Multiatribut Model Fishbein terhadap Buah Jeruk (Studi Kasus Kota Bandar Lampung Provinsi Lampung). Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 4(2), 32–44.

Kotler, K. (2016). Marketing Management (15). Global Edition, USA : Pearson Education.

Kotler, Philip, Keller, K. L. (2012). Marketing Management (14 ed.). Pearson Prentice Hall. New Jersey.

Naibaho, T. T. (2016). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Kopi Lokal Sumatera Di Kota Medan. Thesis. Universitas Sumatera Utara Medan, May, 31–48.

Probowati, D. D., Supardi, S., & Marwanti, S. (2016). Analisis Preferensi Konsumen Dan Strategi Pemasaran Buah Jeruk Keprok Di Kabupaten Bojonegoro. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 12(2), 120.

Riska, Isni Yuniar. 2012. Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Buah Jeruk Lokal dan Buah Jeruk Impor di Kabupaten Kudus. e-Jurnal Agrista Vol 1 No.2 Tahun 2012.

Simamora, B. (2012). Panduan Riset dan Perilaku Konsumen. Gramedia Pustaka. Jakarta.

Sobir Dan Rodame M. N. (2010). Bertanam Durian Unggul. Penebar Swadaya. Jakarta.

Soekartawi. (2002). Manajemen Pemasaran Hasil-Hasil Pertanian (3 ed.). PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Tomy Prasetia, P. P. (2019). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Cabe Merah Di Kecamatan Tembilahan. Jurnal Agribisnis Unisi Vol.8 No.1 Tahun 2019, 8(1).

Yuniastuti, E., et all (2018). Karakterisasi Durian (Durio zibenthinus) Ngrambe di Jawa Timur, Indonesia. Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture, 33(2), 136.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats