Seminar Nasional Dies Natalis UNS ke-41 merupakan salah satu rangkaian kegiatan untuk menyemarakkan Dies Natalis Universitas Sebelas Maret ke 41. Seminar nasional ini merupakan kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang tahun ini mengambil tema “Peranan Sumber Daya Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional”. Dalam pelaksanaannya, seminar nasional ini mengkaji beberapa bidang yang dibahas meliputi Teknologi Budidaya dan Pasca Panen, Sumberdaya Lahan dan Air, Kelembagaan dan SDM Penyuluhan, Sumberdaya Peternakan dan Sosial Ekonomi Pertanian dan Perkebunan, serta Keamanan Dan Ketahanan Pangan. Hasil seminar diharapkan dapat menjalin komunikasi ilmiah antara akademisi, peneliti dan praktisi dalam pengembangan pertanian di Indonesia, penyebar luasan informasi ilmu dan pengetahuan serta teknologi hasil penelitian dalam bidang pertanian secara luas.
Daftar Isi
Teknologi Produksi Tanaman dan Pasca Panen
| EMISI CH4 DAN HASIL GABAH PADA VARIETAS CIHERANG DENGAN SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO 2:1 DI LAHAN TADAH HUJAN | |
| Terry Ayu Adriany, Ali Pramono, Yono Yono | 2-9 |
| VARIASI PEMUPUKAN PADA BERBAGAI SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO TEHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI | |
| OS Padmini, Siwi HE | 10-18 |
| RESPON PENAMBAHAN ABU SEKAM DAN DOLOMIT TERHADAP PERTUMBUHAN KEDELAI DI TANAH ALFISOL | |
| Aditya Perdanatika, Suntoro Suntoro, Pardjanto Pardjanto | 19-24 |
| STATUS PLASMA NUTFAH GEDI (ABELMOSCHUS MANIHOT L. MEDIK), POTENSINYA SEBAGAI SUMBER NUTRISI, DAN KAJIAN TINDAK AGRONOMINYA DALAM UPAYA OPTIMALISASI PRODUKSI | |
| Saraswati Prabawardani, Irnanda A.F. Djuuna, Fenny Asyerem, Alexander Yaku, Yacob Bodang | 25-31 |
| PENGARUH UMUR PANEN DAN KECEPATAN PUTAR SILINDER PERONTOK TERHADAP KUALITAS BENIH PADI VARIETAS`SITUBAGENDIT | |
| Alif Waluyo | 32-36 |
| SUBSTITUSI PUPUK ANORGANIK DENGAN PUPUK ORGANIK HASIL DEKOMPOSISI SAMPAH RUMAH TANGGA PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG | |
| Arief Widyantoro, Supriyanto Supriyanto, Supriyono Supriyono | 37-42 |
| TEKNOLOGI SISTEM JAJAR LEGOWO 2:1 DAN PUPUK HAYATI BACILLUS PLUS PADA TANAMAN PADI | |
| Avisema Sigit Saputro, Supriyono Supriyono | 43-48 |
| PERBEDAAN KUALITAS BUAH TOMAT HASIL PRODUKSI SCREEN HOUSE DAN LAHAN TERBUKA SELAMA PENYIMPANAN | |
| Dwi Nugraheni, Retno Endrasari, Indrie Ambarsari | 49-53 |
| PENGGUNAAN FILTER ZEOLIT DAN KARBON AKTIF UNTUK MENURUNKAN SISA KLOR DAN PENINGKATAN pH AIR HUJAN: Studi Kasus di Gedung Fakultas Teknik Industri Pertanian Universitas Padjadjaran, Kecamatan Jatinangor | |
| Dwi Rustam Kendarto, Valentina Purba, Nurpilihan Bafdal, Sophia Dwiratna NP Dwiratna NP | 54-59 |
| RESPON PERTUMBUHAN Mucuna bracteata L. TERHADAP MACAM DAN KONSENTRASI SUMBER SITOKININ ORGANIK | |
| Ety Rosa Setyawati | 60-65 |
| RESPON KUALITAS DAN HASIL PRODUKSI PADI PADA LAHAN NON-TOP SOIL TERHADAP APLIKASI EKSTRAK SEKAM | |
| H.A.P Fatista S | 66-68 |
| KERAGAAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI VARIETAS UNGGUL BARU (VUB) PADI SAWAH DI KABUPATEN JEPARA, JAWA TENGAH | |
| Hartono Hartono, Sri Karyaningsih | 69-69 |
| PENGARUH PUPUK MIKROBA MULTIGUNA TERHADAP SIFAT KIMIA TANAH TERPILIH, PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) PADA SISTEM TANAM TUMPANGSARI KEDELAI – JAGUNG | |
| Haryanto Haryanto, Diniyah Cahya Prasantia, A.H. Syaeful Anwar | 70-79 |
| PENGARUH PUPUK ORGANIK BERBAHAN BAKU LIMBAH PADAT INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT YANG DIFERMENTASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI (Oriza Sativa L) | |
| Rudi Priyadi, Rakhmat Iskandar, Rina Nuryati | 80-87 |
| PENGARUH PUPUK HAYATI DAN UKURAN SETEK UMBI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL GARUT (Marantha Arundinacea L.) | |
| Lidia Natalidini Putri Patola, Supriyono Supriyono, Pardjanto Pardjanto | 88-93 |
| PENGARUH INVIGORASI TERHADAP VIGOR BENIH KEDELAI PADA BEBERAPA TINGKAT SALINITAS | |
| Maman Suryaman, Adam Saepudin, Dedi Natawijaya, Darul Zumani | 94-98 |
| VIABILITAS BENIH PEPAYA (Carica papaya L.) DARI BAGIAN BUAH YANG BERBEDA DENGAN PERENDAMAN AIR PANAS, H2SO4 DAN KNO3 | |
| Nurngaini Nurngaini, Maryana Maryana, R. Febriyanto | 99-102 |
| STRATEGI BUDIDAYA PADI UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN DI LAHAN TADAH HUJAN DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM | |
| Rina Kartikawati, E. Yulianingsih, S. Wahyuni, A. Wihardjaka | 103-108 |
| KARAKTERISASI MORFOLOGI DAN FITOKIMIA TANAMAN MENIRAN (PHYLLANTHUS NIRURI L.) | |
| Rahma Widyastuti, M. Bakti Samsu Adi, Nurul H. Listyana | 109-113 |
| PENGARUH TAKARAN PUPUK HAYATI DAN DOSIS PUPUK ANORGANIK TERHADAP HASIL JAGUNG | |
| Rajiman Rajiman | 114-118 |
| RESPON PERTUMBUHAN PLANLET PISANG ( Musa paradisiaca L.) PADA BEBERAPA KONSENTRASI EKSTRAK JAGUNG MUDA DAN SUKROSE SECARA IN VITRO | |
| Rati Riyati, Rifda Dhia Pratiwa | 119-124 |
| POTENSI CROTALARIA JUNCEA SEBAGAI TANAMAN PENGHALANG ULAT GRAYAK (SPODOPTERA LITURA) PADA HASIL KEDELAI | |
| Sayekti Kurnia Rahayu, Supriyadi Supriyadi, Supriyono Supriyono | 125-130 |
| KAJIAN KOMPOSISI MEDIA SEMAI TERHADAP PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS BENIH PEPAYA (Carica papaya L.) | |
| Slamet Harjanto, Mohamad Ihsan, Tri Rahayu | 131-136 |
| APLIKASI SISTEM PENYIRAMAN SENDIRI PADA BUDIDAYA TOMAT CHERRY SECARA HIDROPONIK | |
| Sophia Dwiratna, Nurpilihan Bafdal, Dwi Rustam Kendarto, Edy Suryadi | 137-141 |
| PERTUMBUHAN DAN HASIL SELADA (Lactuca sativa L.) DENGAN PEMUPUKAN NITROGEN DAN KAPUR LIMBAH LAS KARBIT | |
| Suyadi Suyadi | 142-147 |
| PENGARUH KADAR ARSEN TINGGI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI SAWAH | |
| Triyani Dewi, W. Purbalisa | 148-152 |
| SISTEM PEMBIBITAN TANAMAN KARET DENGAN ROOT TRAINER | |
| Nur Eko Prasetyo, Budi Setyawan, Imam Susetyo | 153-159 |
| PERTUMBUHAN SELADA DALAM HIDROPONIK SUBSTRAT DENGAN PERBEDAAN UKURAN SERAT AREN DAN NUTRISI | |
| Sri Wulandari S, Dwi Harjoko, Trijono Djoko S | 165-172 |
| PENGARUH BEBERAPA KOMPOSISI SUBSTRAT PADA BUDIDAYA SELADA SECARA HIDRPONIK | |
| Rudiyanto Rudiyanto, MTh Sri Budiastuti, Dwi Harjoko | 173-177 |
| RANCANG BANGUN UNIT PENCACAH SERASAH TEBU DENGAN MENGGUNAKAN PISAU TIPE REEL | |
| Wahyu K Sugandi, Radite P A Setiawan, Wawan Hermawan, Asep Yusup | 178-184 |
| ANALISIS ENERGI PADA PROSES BUDIDAYA PADI METODE SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION | |
| Totok Herwanto, Muhammad Saukat, Rahmad Daniagam | 185-191 |
| RANCANG BANGUN MESIN PERONTOK SORGUM | |
| Asep Yusuf, Sudaryanto Sudaryanto, Wahyu K. Sugandi | 192-201 |
| REKAYASA MESIN PENGUPAS TALAS SEMIR SEBAGAI BAHAN PANGAN ALTERNATIF | |
| Asep Yusuf, Wahyu K. Sugandi, Zaida Zaida | 202-214 |
| PENGARUH TEKNIK TRANSPLANTING ANAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN SEBAGAI SALAH SATU LANGKAH DOMESTIKASI SIDAGURI (SIDA RHOMBIFOLIA) | |
| Dhimas Taufika Putra, Bambang Pujiasmanto, Supriyono Supriyono | 215-220 |
| SKLEROTIA DAN LUAS BERCAK SEBAGAI VARIABEL KETAHANAN PADI TERHADAP HAWAR PELEPAH DAUN | |
| Lucky Laksita Hapsari, Susilo Hambeg Poromarto, Hadiwiyono Hadiwiyono | 221-225 |
| PERTUMBUHAN BIBIT PISANG PASCA AKLIMATISASI DENGAN SISTEM HIDROPONIK | |
| Endang Setia Muliawati, Retna Bandriyati Arniputri, Ulfa Priyatin | 226-230 |
| RESPON PADI BERAS HITAM TERHADAP FREKUENSI PEMBERIAN NUTRISI ORGANIK | |
| Edi Purwanto, Suharto Suharto, Isnaini Hermina | 231-235 |
| EFISIENSI PABRIK GULA NASIONAL BERDASARKAN USIA MESIN | |
| Manaor Bismar Posman Nababan | 236-239 |
| PERTUMBUHAN TRIBULUS TERRESTRIS PADA BEBERAPA KONSENTRASI NAA DAN BAP IN VITRO | |
| Rina Puji Lestari, Samanhudi Samanhudi, Ahmad Yunus | 240-247 |
| PERANAN PERKEBUNAN BERBASIS KARET (HEVEA BRASILIENSIS MUEL. ARG) DALAM PENYEDIAAN KOMODITAS HORTIKULTURA | |
| Titik Widyasari | 248-252 |
| APLIKASI MACAM PUPUK ORGANIK PADAT PADA PADI HIBRIDA F2 | |
| Dwi Elpina Puji Rahayu, Bambang Pujiasmanto, Ahmad Yunus | 253-258 |
| POTENSI HASIL PADI HIBRIDA F2 DENGAN VARIASI JARAK TANAM | |
| Erlina Indriastuti, Bambang Pujiasmanto, Samanhudi Samanhudi, Ahmad Yunus | 259-264 |
| PENGGUNAAN PUPUK DAUN DAN AIR KELAPA SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF DALAM PERBANYAKAN TUNAS PISANG | |
| Siti Mardhikasari, Ahmad Yunus, Samanhudi Samanhudi | 265-270 |
| PENGARUH JENIS PUPUK PADA BERBAGAI SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADI | |
| Ellen Rosyelina Sasmita, Siwi Hardiastuti | 271-280 |
| PERTUMBUHAN TOMAT PADA MEDIA PASIR PANTAI SECARA HIDROPONIK | |
| Amalia T Sakya, Dwi Harjoko, WC Ferdyana | 281-286 |
| RESPON BEBERAPA JENIS TANAMAN PALAWIJA TERHADAP APLIKASI MIKORIZA | |
| Hagni Aratri, Retno Dyah Rahmawati | 287-294 |
| KERAGAMAN MORFOLOGI, PRODUKSI, DAN KANDUNGAN KIMIA PADI BERAS MERAH AKSESI MATESIH | |
| Nandariyah Nandariyah, Parjanto Parjanto, Putri Ratnasari | 295-304 |
| AREA UNDER THE DISEASE PROGRESS CURVE (AUDPC) SEBAGAI VARIABEL KETAHANAN VARIETAS PADI TERHADAP HAWAR DAUN | |
| Mohammad Nur Udin, Hadiwiyono Hadiwiyono, Supyani Supyani | 305-309 |
Sumber Daya Lahan dan Air
| POPULASI BAKTERI PADA TANAH TERKONTAMINASI LOGAM MERKURI (HG) PADA TANAH SAWAH DI LOMBOK TENGAH, NUSA TENGGARA BARAT | |
| Ina Zulaehah, Triyani Dewi | 311-316 |
| KESEIMBANGAN DAN KETERSEDIAAN KALIUM DALAM TANAH DENGAN BERBAGAI INPUT PUPUK PADA SISTEM SAWAH TADAH HUJAN | |
| Sukarjo Sukarjo, Anik Hidayah, Ina Zulaehah | 317-321 |
| HASIL PADI, EMISI GAS RUMAH KACA DAN PRODUKTIVITAS AIR DARI PERLAKUAN PENGELOLAAN AIR DI LAHAN SAWAH | |
| Ali Pramono, Jumari Jumari, Terry Ayu Adriany | 322-328 |
| KETERSEDIAAN UNSUR HARA MIKRO (FE, CU, ZN DAN MN) PADA LAHAN PERTANIAN DI KABUPATEN BANJARNEGARA | |
| Anik Hidayah, Sukarjo Sukarjo | 329-333 |
| IDENTIFIKASI POTENSI PENCEMARAN RESIDU PESTISIDA DI LAHAN PERTANIAN JAWA TENGAH | |
| Asep Kurnia, Nurhasan Nurhasan | 334-340 |
| SELEKSI TANAMAN PISANG PERDU DI KEBUN PLASMA NUTFAH GIWANGAN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA | |
| Basuki Basuki, Maryana Maryana, Endah Budi Irawati | 341-344 |
| PEMANFAATAN FAUNA TANAH UNTUK KEBERLANJUTAN LAHAN PERTANIAN PADI | |
| Chichi Josephine Manalu | 345-348 |
| EMISI GAS N2O DAN HASIL PADA BEBERAPA VARIETAS KEDELAI DI LAHAN TADAH HUJAN | |
| Eni Yulianingsih, Ahmad Arif Darmawan, Jumari Jumari | 349-354 |
| KEANEKARAGAMAN TUMBUHAN DI KEBUN KARET RAKYAT DESA HARATAI, KALIMANTAN SELATAN : SUMBER PANGAN DAN OBAT POTENSIAL | |
| Noorcahyati Noorcahyati, Sulandjari Sulandjari, Widyatmani Sih Dewi | 355-360 |
| DISTRIBUSI DAN VARIASI MORFOLOGI CIPLUKAN (PHYSALIS SP.) DI LERENG GUNUNG KELUD, JAWA TIMUR | |
| Nugraheni Hadiyanti, Pardono Pardono, Supriyadi Supriyadi | 361-366 |
| PERTUMBUHAN DAN FISIOLOGI BIBIT TANAMAN CABAI KERITING (CAPSICUM ANNUUM L) PADA BERBAGAI KOMPOSISI MEDIA TANAM BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL DI WILAYAH PESISIR | |
| Saparso Saparso | 367-372 |
| PROSES PRODUKSI PUPUK ORGANIK LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN DAN SAMPAH ORGANIK | |
| Suhardjadinata Suhardjadinata | 373-379 |
| JUMLAH EROSI AKTUAL DAN POTENSIAL DENGAN PREDIKSI MUSLE PADA BEBERAPA POLA TANAM DAN KEMIRINGAN LAHAN DI LAHAN KERING | |
| Nurpilihan Bafdal, Sophia Dwiratna, Dwi Rustam Kendarto, Arnella Qurrota Ainni | 380-400 |
| REMEDIASI RESIDU DIELDRIN DALAM TANAH DAN BERAS MENGGUNAKAN BIOCHAR MENDUKUNG UPAYA KEAMANAN PANGAN | |
| Poniman Poniman, Indratin Indratin, Slamet Rianto | 401-405 |
| KONDISI LAHAN KEBUN TEBU SETELAH PANEN DAN KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIK SERASAH TEBUNYA | |
| Wahyu K Sugandi, Asep Yusuf | 406-412 |
| NILAI INDEKS ERODIBILITAS DAN TINGKAT EROSI TANAH DENGAN TANAMAN JAGUNG DI KAWASAN HUTAN JATI DI DESA PRAWOTO, SUKOLILO, PATI | |
| Sutarno Sutarno, Rofandi Hartanto, Rahayu Rahayu | 413-419 |
| PEMANFAATAN BLOTONG LIMBAH PABRIK GULA TEBU UNTUK PEMBUATAN PUPUK ORGANIK DAN REHABILITASI LAHAN KRITIS DI DESA WONOSOCO KABUPATEN KUDUS | |
| Hadi Supriyo, Hendy Hendro | 420-424 |
Sumber Daya Manusia dan Kelembagaan
| DISEMINASI INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN MELALUI PAMERAN FESTIVAL AGRIBISNIS DI PROVINSI BALI | |
| Agung Prijanto, Berlian Natalia | 433-438 |
| PERAN PEMIMPIN DESA MIYONO DAN PARTISIPASI PETANI DALAM PENYULUHAN PEMBUATAN KOMPOS DI KECAMATAN SEKAR KABUPATEN | |
| Bekti Nur Utami, Deha Purwoko | 439-444 |
| PENGEMBANGAN MODELAQUAPONICS MENUJU MASYARAKAT BERKEMAJUAN BERBASIS LINGKUNGAN DI DESA KEDUNGLO, KECAMATAN KEMIRI KABUPATEN PURWOREJO | |
| Didik Widiyantono, Uswatun Hasanah, Arta Kusumaningrum | 445-449 |
| ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM PEMANFAATAN BURUNG HANTU (Tyto alba) DI DESA TLOGOWERU KABUPATEN DEMAK | |
| Eriandra Budhisurya, Bayu Nuswantara | 450-463 |
| UPAYA PENINGKATAN KAPASITAS PETANI TERHADAP TEKNOLOGI PEMBIBITAN CABAI SEHAT MELALUI PELATIHAN DI KABUPATEN BOYOLALI | |
| Fitri Lestari, Tri Cahyo Mardiyanto | 464-473 |
| HUBUNGAN KARAKTERISTIK RESPONDEN DENGAN TINGKAT EFEKTIVITAS SEKOLAH LAPANG PERBENIHAN PADI DI KABUPATEN KENDAL | |
| M. Eti Wulanjari, Intan Gilang Cempaka, Cahyati Setiani | 474-483 |
| PERANAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN MELALUI PENGEMBANGAN KELOMPOK TANI DI KECAMATAN TANJUNGPALAS TENGAH KABUPATEN BULUNGAN KALIMANTAN UTARA | |
| Sekar Inten Mulyani, Dewi Elviana | 484-489 |
| SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM PUAP DI KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG | |
| Indardi Indardi, Retno Wulandari, Avisditya Apriliani | 490-497 |
| PERSEPSI PETANI TERHADAP PROGRAM KARTU TANI DI KECAMATAN KALIJAMBE KABUPATEN SRAGEN | |
| Koko Widyat Moko, Suwarto Suwarto, Bekti Wahyu Utami | 498-503 |
| EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI (KRPL) DI KELURAHAN BOBOSAN KABUPATEN BANYUMAS | |
| Irene Kartika Eka Wijayanti, Indah Widyarini, Ratna Satriani | 504-509 |
| KEARIFAN LOKAL NELAYAN DI PULAU WEH | |
| Agung Wibowo | 510-517 |
| EFEKTIFITAS FASILITASI BP3K MENDUKUNG SWASEMBADA PANGAN NASIONAL DI KABUPATEN REMBANG | |
| Roostian Moordiani, Christiana Noviani I | 518-524 |
| TINGKAT PENERAPAN TEKNOLOGI SISTEM TANAM PADI JAJAR LEGOWO DI KECAMATAN GANDRUNGMANGU KABUPATEN CILACAP | |
| Aris Slamet Widodo, Sutrisno Sutrisno, Dwi Wahyuli | 525-530 |
Sumber Daya Peternakan
| SUMBERDAYA INDUSTRI KELAPA SAWIT DALAM MENDUKUNG SWASEMBADA DAGING SAPI NASIONAL | |
| Firman RL Silalahi, Abdul Rauf, Chairani Hanum, Donald Siahaan | 532-537 |
| PRODUKTIVITAS DAN ANALISA KELAYAKAN USAHA TERNAK SAPI POTONG DI YOGYAKARTA (POSTER) | |
| Tri Joko Siswanto | 538-545 |
Sosial Ekonomi Pertanian
| HUBUNGAN KARAKTERISTIK PETANI DENGAN PRODUKSI PADI SAWAH DI DESA RAMBAH TENGAH BARAT KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU | |
| Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya, Hendra Pratomo | 547-551 |
| EVALUASI MUTU BERAS DI TINGKAT PENGGILINGAN PADI SKALA KECIL DI KECAMATAN PLUPUH KABUPATEN SRAGEN | |
| Anna Aprilia Bella, Sri Marwanti, Susi Wuri Ani | 552-557 |
| ANALISIS KEPUASAN PETANI PADI (ORYZA SATIVA L) TERHADAP PENGGUNAAN MESIN PANEN (COMBINE HARVESTER) DI KABUPATEN KLATEN, (STUDI KASUS DESA JIMBUNG, KECAMATAN KALIKOTES) | |
| Deasy Ambarsari, Joko Sutrisno, Agustono Agustono | 625-634 |
| ANALISIS USAHA MINUMAN INSTAN BERBASIS BIOFARMAKA (STUDI KASUS KELOMPOK WANITA TANI SUBUR LESTARI KECAMATAN BAYAT KABUPATEN KLATEN) | |
| Anna Wahyu Setiawati, Sri Marwanti, Agustono Agustono | 558-563 |
| DAYA SAING CPO INDONESIA | |
| Agung Prasetyo, Darsono Darsono, Sri Marwanti | 564-569 |
| BALAI PENELITIAN GETAS, Jln Pattimura Km 6 PO BOX 804 Salatiga 50702 | |
| Akhmad Rouf, Yoga Bagus Setya Aji, Mudita Oktorina Nugrahani, Titik Widyasari, Sumarmadji Sumarmadji | 602-611 |
| ANALISIS USAHATANI BIOFARMAKA (STUDI KASUS KELOMPOK TANI SRI GUNUNG DESA GUNUNG GAJAH KECAMATAN BAYAT KABUPATEN KLATEN) | |
| Anita Fitriyani, Sri Marwanti, Agustono Agustono | 612-618 |
| KONTRIBUSI PENDAPATAN USAHATANI STEVIA TERHADAP TOTAL PENDAPATAN USAHATANI DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI STEVIA DI KABUPATEN KARANGANYAR | |
| Audina Yuniarsanty, Darsono Darsono, Agustono Agustono | 619-624 |
| ANALISIS DAYA SAING STROBERI DI KABUPATEN PURBALINGGA JAWA TENGAH (STUDI KASUS DI DESA SERANG KEC KARANGREJA KAB PURBALINGGA) | |
| Dennanda Elpharani, Endang Siti Rahayu, Mei Tri Sundari | 635-643 |
| ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI BAYAM CABUT (AMARANTHUS TRICOLOR) SECARA MONOKULTUR DI LAHAN PEKARANGAN | |
| Dyah Panuntun Utami, Arif Pramudibyo | 644-649 |
| ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RELATIONSHIP MARKETING PETANI SAYUR DAN PEDAGANG PENGEPUL DI DESA PANDANAJENG KECAMATAN TUMPANG KABUPATEN MALANG | |
| Efi Nikmatu Sholihah, Wisynu Ari Gutama, Kadhung Prayoga | 650-659 |
| ANALISIS KELAYAKAN EKONOMIS SUBSTITUSI TEPUNG LOKAL PADA PEMBUATAN KERIPIK DAUN SINGKONG | |
| Gama Noor Oktaningrum, Indrie Ambarsari, Retno Endrasari | 798-805 |
| ANALISIS KETERLIBATAN KONSUMEN DALAM MEMBELI BERAS DI PASAR TRADISIONAL KABUPATEN SUKOHARJO | |
| Herlangga Pratama, Endang Siti Rahayu, Sri Marwanti | 806-814 |
| ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN BERAS ORGANIK DI KOTA SURAKARTA | |
| Ida Safitri, Endang Siti Rahayu, Heru Irianto | 815-822 |
| ANALISIS KETERKAITAN SEKTOR PERTANIAN DENGAN SEKTOR LAIN PADA PEREKONOMIAN PROVINSI JAWA TENGAH | |
| Imas Wildan Rafiqah, Darsono Darsono, Joko Sutrisno | 823-828 |
Keamanan dan Ketahanan Pangan
| KARAKTERISTIK SENSORIS TAHU KEDELAI (GLYCINE MAX) SUBSTITUSI KORO PEDANG PUTIH (CANAVALIA ENSIFORMIS) DENGAN PENGGUMPAL ASAM ASETAT | |
| Dwi Ishartani, Bambang S. Amanto, Dian R. Affandi, Puji P. Rahayu | 761-766 |
| KARAKTERISTIK KIMIA TEMPE DARI BERBAGAI VARIETAS KEDELAI | |
| Retno Endrasari, S.C. Budisetyaningrum, Tota Suhendrata | 767-774 |
| PENDEKATAN KADAR AIR UNTUK IDENTIFIKASI TINGKAT LAYU PUCUK TEH SERTA INTERPRETASI KESERAGAMAN LAYUANNYA BERDASARKAN PERSENTASE DAUN TEPAT LAYU | |
| Mohamad Djali, Syamsul Huda | 775-781 |
| LAJU RESPIRASI, KANDUNGAN GULA DAN ASAM DARI BEBERAPA BUAH DAN SAYUR SELAMA MASA PENYIMPANAN DALAM ATMOSFIR TERMODIFIKASI | |
| Rofandi Hartanto, Sri Liswardani | 782-795 |
| KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DENGAN VARIASI PROSES PENGERINGAN | |
| Bambang Sigit A, Windi Atmaka, Tina Apriliyanti | 788-795 |
| KARAKTERISTIK SENSORIS TEMPE KORO GLINDING (Phaseolus lunatus) PADA BERBAGAI WAKTU FERMENTASI | |
| Dian Rachmawanti Affandi, Bambang Sigit Amanto, Dwi Ishartani, Syifa Nurani | 794-799 |
| PENGARUH FORTIFIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS LEYE | |
| Selvia Dewi Anomsari, Indrie Ambarsari, Retno Endrasari | 800-809 |
Keynote Speaker
| Kedaulatan Pangan Nasional | |
| Andi Amran Sulaiman |
| PENGELOLAAN HUTAN DENGAN POLA AGROFORESTRI DI PERUM PERHUTANI | |
| Denaldy M. Mauna |
| ‘DE JA VU’ PERTANIAN KITA: REFLEKSI & INTROSPEKSI | |
| Arief Budisusilo |
| Peran Perguruan Tinggi dalam Penyiapan SDM untuk Ketahanan Pangan Nasional | |
| Bambang Pujiasmanto |
ISSN: 2615-7721