Jumlah Bakteri Coliform dan Konsistensi Feses Friesian Holstein Pra Sapih yang Diberi Calf Starter dengan Taraf Penambahan Tepung Kunyit (Curcuma domestica)

Fachrizal Kurniadi Wicaksono, S. Mukodiningsih, E. Pangestu

Sari


Permasalahan serius yang dihadapi peternak dalam pemeliharaan pedet pra sapih adalah penyakit diare yang disebabkan oleh bakteri patogen didalam sistem pencernaan sehingga dibutuhkan bahan herbal untuk mengurangi penggunaan antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh interaksi antara taraf penambahan tepung kunyit pada calf starter dan umur terhadap jumlah bakteri coliform dan konsistensi feses pedet Friesian Holstein pra sapih. Rancangan yang digunakan adalah split plot berdasarkan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri 2 perlakuan yakni umur ternak sebagai petak utama (A1: umur 3 minggu dan A2: umur 6 minggu) dan taraf penambahan tepung kunyit sebagai anak petak ((T0: 100% calf starter + 0% tepung kunyit (w/w); T1: 100% calf starter + 0,4% tepung kunyit (w/w); T2: 100% calf starter + 0,8% tepung kunyit (w/w); T3: 100% calf starter + 1,2% tepung kunyit (w/w)) dengan 3 ulangan. Materi yang digunakan adalah pedet unsex Friesian Holstein pra sapih lepas kolostrum berumur 8 – 14 hari sebanyak 12 ekor dengan rata-rata bobot badan 39 ± 3kg. Parameter yang diamati adalah jumlah bakteri coliform dan konsistensi feses pedet Friesian Holstein pra sapih. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan (analysis of variance/ ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh interaksi antara taraf penambahan tepung kunyit dan umur yang berbeda terhadap jumlah bakteri coliform dan konsistensi feses (P>0,05), faktor penambahan taraf tepung kunyit dan faktor umur tidak berpengaruh terhadap jumlah bakteri coliform dan konsistensi feses. Kesimpulan penelitian adalah perlakuan taraf penambahan tepung kunyit dan umur berbeda memberikan jumlah bakteri coliform dan konsistensi feses yang sama.


Kata Kunci


Calf starter; pedet Friesian Holstein; kunyit; coliform; konsistensi feses

Teks Lengkap:

PDF

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats