Kadar Hemoglobin, Hematokrit dan Leukosit Kalkun Fase Grower yang Diberi Gliricidia sepium dan Galinsoga parviflora sebagai Substitusi Poultry Meat Meal

Fitri Nur Hidayah, Vitus Dwi Yunianto, Fajar Wahyono

Sari


 

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi poultry meat meal dengan tepung daun gamal (Gliricidia sepium) dan daun cekuti (Galinsoga parviflora) terhadap gambaran hematologi kalkun meliputi jumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit dan leukosit. Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu kalkun sebanyak 100 ekor umur 2,5 bulan dengan bobot badan 300 - 600g serta jenis kelamin unsex. Ransum penelitian menggunakan bahan-bahan antara lain daun gamal, daun cekuti, jagung giling, bekatul, bungkil kedelai, poultry meat meal (PMM) dan premix. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 kelompok. Kelompok didasarkan pada bobot badan dengan pembagian antara lain kelompok 1 (300–375g), kelompok 2 (376–450g), kelompok 3 (451–525g) dan kelompok 4 (526–600g). Perlakuan penelitian terdiri dari T0 (ransum basal), T1 (ransum mengandung 5% daun gamal+5% PMM), T2 (ransum mengandung 10% daun gamal+0% PMM), T3 (ransum mengandung 5% daun cekuti+5% PMM) dan T4 (ransum mengandung 10% daun cekuti+0% PMM). Parameter yang diamati yaitu jumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit dan leukosit. Data yang diperoleh diolah secara statistik menggunakan analisis sidik ragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi poultry meat meal dengan daun gamal dan daun cekuti tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rata-rata parameter yang diukur, dimana rata-rata yang diperoleh T0, T1, T2, T3, T4 berturut-turut untuk jumlah eritrosit 3,06; 3,08; 2,99; 3,36; 3,83 (×106/ml), hemoglobin yaitu 14,50; 15,63; 15,00; 15,81; 16,28 (g/dL), hematokrit yaitu 39,12; 39,37; 36,50; 44,12; 43,44 (%) serta leukosit yaitu 50,25; 53,88; 47,75; 61,13; dan 52,50 (×103/ml). Simpulan dari penelitian ini yaitu substitusi poultry meat meal dengan penggunaan daun gamal dan daun cekuti dengan taraf masing-masing 5% dan 10% tidak mempengaruhijumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit dan leukosit kalkun. 

Kata Kunci


cekuti; gamal; hematologi; kalkun

Teks Lengkap:

PDF

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats