Analisis Efisiensi Produksi Budidaya Ikan Nila Merah di Kabupaten Klaten

Aprilia Fajriati, Endang Siti Rahayu, Rr. Aulia Qonita

Sari


Ikan nila merah merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang potensial untuk dikembangkan di Jawa Tengah, terutama Kabupaten Klaten. Jumlah produksi ikan budidaya pada tahun 2016 merupakan jumlah produksi tertinggi di Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui besar biaya, penerimaan, dan pendapatan usaha budidaya ikan nila merah, (2) Untuk mengetahui faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi budidaya ikan nila merah, dan (3) Untuk mengetahui efisiensi produksi budidaya ikan nila merah di Kabupaten Klaten. Metode penelitian ini dilakukan dengan teknik survei. Pemilihan kecamatan dan desa sampel dilakukan dengan sengaja (purposive) berdasarkan kecamatan dan desa dengan sentra produksi ikan nila merah. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik proportional random sampling dengan jumlah responden sebanyak 60 responden. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Metode analisis data: (1) Analisis usahatani budidaya ikan nila merah; (2) Analisis fungsi produksi Cobb-Douglas; (3) Analisis efisiensi produksi. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa rata-rata penggunaan luas kolam pembudidaya ikan nila merah adalah sebesar 495,45 m2 dengan rata-rata biaya mengusahakan untuk satu periode pembesaranyang dilakukan selama 4 bulan sebesar Rp. 73.776.426,45; rata-rata penerimaan usaha per periode sebesar Rp. 86.542.666,67sehingga pendapatan rata-rata yang diterima oleh pembudidaya dalam usaha pembesaran ikan nila merah adalah Rp. 12.766.240,22per periode budidaya. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa penggunaan benih, pakan, dan tenagakerja berpengaruh nyata terhadap produksi ikan nila merah, sedangkan faktor luas kolam tidak berpengaruh nyata terhadap produksi ikan nila merah. Hasil analisis efisiensi produksi pada budidaya ikan nila di Kabupaten Klaten menunjukkan bahwa kombinasi faktor-faktor produksi yang berpengaruh nyataterhadap produksi ikan nila merah berupa benih, pakan dan tenaga kerja belum mencapai efisiensi ekonomi tertinggi.


Kata Kunci


Faktor Produksi, Ikan nila merah, Usaha Budidaya Ikan Nila Merah, Efisiensi produksi.

Teks Lengkap:

PDF

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.